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中新社成都3月14日电 题：七旬台胞夫妇的蓉城“烟火气”：一碗卤肉饭 牵起两岸情

中新社记者 岳依桐

四川省成都市郫都区一家名为“宝岛饭馆 ”的小店后厨内，夫妻俩一人掌勺
，一人备料，配合默契
。不久后 ，一碗碗正宗台湾卤肉饭将被端上餐桌
，供食客享受“舌尖上
”的台湾滋味。

71岁的台胞刘韦麟手持大勺，缓缓搅动着锅中卤肉 ，浓稠的卤汁咕嘟作响
，肉香混着酱香充盈整个空间 。他的妻子吴微微站在一旁，动作麻利地切着洗净的配菜。

“宝岛饭馆”已在成都经营近20年 ，老板兼主厨刘韦麟被熟客们亲切地称呼为“刘叔 ”
。餐馆主打菜品是卤肉饭
，五香肉卷
、盐酥鸡等台湾特色小吃也一应俱全。

刘韦麟祖籍广东潮州，虽在台湾出生长大 ，但20世纪90年代起
，他便常因出差、旅游往返两岸 。时至今日，他还记得1992年初来大陆时的感受 ，“当时我心里涌起一股冲动，想俯身亲吻脚下的土地
”
。

3月11日
，台胞刘韦麟(左)与妻子吴微微在他们位于成都市郫都区的“宝岛饭馆”内忙碌。中新社记者 岳依桐 摄

2007年有机会到大陆经商时刘韦麟未曾犹豫，和朋友一同到成都做服装生意 ，最红火时四川省内有15家加盟店 。因各种原因结束服装生意后
，刘韦麟被成都的营商环境和生活氛围“圈粉 ”，仍选择留下
。2009年 ，54岁的他二次创业
，决定将台湾卤肉饭带到蓉城，从此“宝岛饭馆
”成了刘韦麟与成都最深的连接之一。

2015年 ，吴微微结束在台湾的工作来到成都
，与丈夫并肩经营这家小店 。每天从10时左右忙到接近21时，但这对年过七旬的台湾夫妇仍干劲满满 ，日子忙碌而充实
。刘韦麟说：“能把正宗的台湾味道带给大陆朋友
，让大家通过这口滋味多一点对台湾的了解，我特别享受这样的生活。”

夫妻俩几乎每年都会回台湾探亲 ，但心中早已把成都当成第二故乡 。“很喜欢这里，也格外珍惜和每一位顾客的相遇
。 ”吴微微说
，店里有位熟客，每周五晚上都会来吃饭 ，并与他们聊天。“我们把每周五的相聚称为‘晚餐约会’ 。每次获得顾客的肯定
，心里都特别有成就感。
”

3月11日，台胞刘韦麟(左)与妻子吴微微一边品尝自制的台湾小吃一边聊天
。中新社记者 岳依桐 摄

扎根成都近20年 ，刘韦麟的收获远不止一家小店。他告诉记者
，自己微信里有2000多个好友，其中1700多个都是大陆朋友 。天南海北的情谊 ，在一碗碗卤肉饭中慢慢沉淀
。夫妻俩还经常参加各类两岸交流活动
，他们认为，美食是了解一个地方的最好窗口 ，“我太太常说
，大陆朋友在成都就能吃到正宗的台湾小吃，不用搭飞机 ，就能感受宝岛的味道。”刘韦麟说 。

近年来大陆的发展变化，让夫妻俩赞不绝口
，城市建设的日新月异 、交通的便捷通畅、科创实力的不断提升，都让这对台湾夫妇感慨万千
。如今 ，越来越多台湾青年来大陆发展
，刘韦麟表示乐当“创业导师 ”，将尽己所能提供帮助和建议。谈及未来 ，夫妻俩表示将继续守着小店
，“干到干不动为止” 。他们还想探索用短视频记录小店的日常
、蓉城的生活，把大陆的真实模样分享给台湾年轻人
。

刘韦麟喜欢旅游 ，走遍了大陆十几个省份
，祖国的地大物博，各地不同的风土人情 ，都让他心生热爱。他总盼着
，更多台湾青年能带着好奇心来大陆看看真实的现状，“大陆为台青提供了很多好政策、好平台 ，来了就会发现，这里有太多发展机遇
” 。(完)