小店疫情(小店区疫情)

疫情下知名餐饮店遭重创老板落泪,而实体小店却在逆境中翻身

〖壹〗、疫情下知名餐饮店受重创而实体小店能翻身 ，主要与知名餐饮店受疫情和运营成本双重压力有关，而实体小店通过转型探索找到了新出路
，如做城市代理等。知名餐饮店受疫情和运营成本双重压力疫情导致关店：受疫情影响，很多地区施行风控管理 ，知名餐饮店也难以幸免
，只能选取关店 。例如北京知名餐饮企业某某阁，在疫情期间也面临关店的困境。

〖贰〗 、老板不会放弃海鲜 ，未来要出线上小海鲜
。部分餐厅选取暂时闭店止损簋街部分餐厅临时关闭：簋街曾是北京火爆美食街
，疫情反复后客流骤降。御掌柜烤鸭店临时闭店减少损失；簋街仔仔小龙虾临时关闭五店、六店
、七店、十店，三店最后一天营业并打折 ，只剩总店继续营业 。

〖叁〗 、消费行业在疫情冲击下遭受重创
，餐饮
、新消费、零售商超等领域的实体店面临闭店 、收缩等困境，部分企业通过调整战略
、数字化转型等方式积极应对 ，行业整体期待疫情缓解与政策支持以恢复发展
。餐饮行业：闭店止损
，头部企业战略调整营收损失严重：疫情期间，78％的餐饮企业营业收入损失达100％以上。

〖肆〗、在疫情的持续冲击下 ，餐饮行业遭受了前所未有的重创 。据《2022中国餐饮产业生态白皮书》显示，2020年中国餐饮总营收跌破4万亿元
，而2022年上半年，餐饮总营收同比下降7% ，全国餐饮店注销数量更是高达33万
。面对如此严峻的行业形势
，餐饮老板们必须积极寻求生存之道。

〖伍〗 、近来酒馆代理加盟难以成为餐饮创业首选，但特定条件下仍具可行性 。以下从不同维度展开分析：疫情对酒馆行业的冲击显著经营惨淡：疫情期间 ，以休闲娱乐
、喝酒交友为主的小酒馆场所“死伤惨重 ”
。疫情前
，这类场所即便不是每天人满为患，平常也能有热闹的客流量 ，成为很多创业者的首选。

【#上海疫情下的小店# :遭遇关店危机,老顾客们众筹“续租
”】

〖壹〗、窗含西岭千秋雪
，门泊东吴万里船 。白话译文：两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱，一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空
。我坐在窗前 ，可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪
，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。

〖贰〗 、【启示】 通过讲述弈秋教两个人学下围棋的故事，说明了在同样条件下 ，不同的态度一定会得到不同的结果，告诉我们学习必须专心致志
，不能三心二意的道理 。 两小儿辩日 【原文】 孔子东游，见两小儿辩斗 ，问其故。 一儿曰：“我以日始出时去人近
，而日中时远也
。

〖叁〗
、沉默的爱 向日葵的寓意为沉默的爱，因为它一直默默的围绕着太阳转动 ，跟随着太阳默默生长着。虽然它没有玫瑰花那样娇艳
，但却有着独特的魅力 。一般是用来比喻用情至深、暗恋的人，表示对爱情的渴望
。忠诚 向日葵的寓意为忠诚。因为它的花色只有黄色的 ，从而显示了它独一无二的品质 。

李陈张:为什么餐饮小店在疫情期间反而更容易存活?

〖壹〗 、餐饮小店在疫情期间反而更容易存活
，主要是因为其成本低、需求契合度高
、经营模式灵活且性价比优势明显
。具体如下：成本低，抗风险能力较强与大型餐饮品牌相比 ，小店在租金、人力和原材料上的支出更低。例如
，30平方米的小店仅需少量员工，租金压力远小于商圈内的大品牌 。

〖贰〗 、客流量减少：疫情后人们更多选取回家吃饭 ，到店消费次数减少，小店生存艰难
。食材供应链劣势：小店食材主要依赖市场采买
，无完整供应链，菜价上涨导致成本提高 ，提高菜品单价会失去费用优势
，利润空间进一步减少。突破局面的策略：突出手艺与口碑：打造独特味道，用口碑征服消费者 。

〖叁〗
、以李陈张豆浆油条集市为例：该店起初是专门做早餐类的纯外卖店铺 ，通过利用门店环境打造相对舒适的就餐环境
，增加体验感升级，提高复购率
。随着店内产品丰富 ，口味不断升级和研发
，收获了更多不同类型的顾客，增加了时段 ，提高了转化率。

〖肆〗、以餐饮业为例
，疫情期间没有堂食顾客，高额的店铺租金成为沉重负担 ，许多店铺因此倒闭 。即使是有一定经营基础的店铺，也可能在这种环境下难以支撑。创业加盟也有赚一套房的可能成功案例支撑：有创业者通过加盟李陈张品牌取得了成功
。该创业者原本在国企工作
，因工资无法满足现实压力而萌生创业想法。

疫情下的坚守|一间普通小店传递出的无限温情

在疫情的特殊时期，昊昊超市刘老板的坚守传递出无限温情 ，展现了普通零售人的责任与担当 。凌晨进货保障供应：疫情期间
，物资供应面临挑战，昊昊超市的刘老板凌晨4：30便匆匆起床 ，与爱人一同前往批发市场进货
。早春清晨寒风瑟瑟
，批发市场人员虽不多，但疫情防控措施严格 ，需保持一米以上距离。刘老板仔细核对进货单
，确保无遗漏 。

在上海市静安区，一家经营20余年的“小李水果店”因疫情暂停营业后遭遇断租危机 ，老顾客通过众筹购买冰淇淋券的方式为其“续租 ”
，帮助店铺渡过难关
。事件背景：“小李水果店
”是静安区一家经营超过20年的老摊，长期为周边居民提供水果及冰淇淋等商品 ，与顾客建立了深厚的情感联结。

在疫情之下我还看到了有大妈给防疫人员送饭送西瓜，还有在疫情之下邻居之间互相兑换食品
，给彼此加油鼓劲儿，民警坚守岗位 ，医生不顾危险奔赴一线
，大爷给因为疫情被困在高速路上的行人粥 。

他前妻是长沙人，女儿随母在长沙上高中 ，他给我看三人合照
，女儿眉眼清秀
。他自嘲年轻时在武汉包工程赚了不少钱，但2020年武汉疫情后 ，房地产行业崩塌
，项目烂尾，工人讨薪 ，他卖了两套房发工资
，最终与妻子离婚。责任与遗憾：大刘坦言，给工人发钱从未后悔 ，但后悔未花足够时间陪伴妻女 。

电影《穿过寒冬拥抱你》以2020年新冠疫情为背景，通过快递员 、外卖员
、实习护士等普通志愿者的视角
，展现了疫情下中国社会的集体韧性
。影片没有宏大的叙事或戏剧化的冲突，却以细腻的笔触刻画了平凡人在危机中的选取与坚守 ，传递出“微光汇聚成星河”的温暖力量。

非京籍劳动者的“第二故乡 ”情怀
，彰显城市包容性文中提到，这些外卖小哥“都不是北京人
” ，但他们却以主人翁的姿态投入城市建设 。无论是疫情期间的坚守
，还是献血车前的踊跃，他们用无私帮助打破了地域隔阂 ，成为北京不可或缺的一部分。

抖音小店疫情期间商家豁免 、发货及服务调整

抖音小店疫情期间商家豁免
、发货及服务调整的核心内容如下：豁免地区及时间平台已针对受疫情影响的地区进行豁免
，3月31日（含）前因发货、揽收 、转运超时产生的判罚将自动免除，且豁免区域的物流体验分数据由平台统一剔除 ，商家无需再次报备
。

抖店发货豁免政策于2月2日结束
，3月31日恢复体验分正常考核。 具体调整内容如下：物流规则调整豁免内容：疫情期间暂停全国范围内发货超时
、揽收超时、发运超时订单的自动赔付 。豁免周期：开始时间：2022年12月19日12：00：00（含）后支付的订单豁免超时自动赔付
。

因受疫情影响，抖音小店平台及时对发货和服务等考核指标进行调整 ，并开通平台主动豁免与商家报备豁免双向通路，设置专属物流申诉通道
，降低疫情对经营的影响。

疫情期间抖音小店物流异常订单报备全流程如下：进入包裹中心查看异常订单：打开抖店后台，依次点击“订单”-“包裹中心 ” 。若店内订单因疫情发不了货或存在其他物流异常情况 ，此处会显示异常总量
。需注意
，揽收超时 、发运超时、中转超时
、中转异常、派件异常 、派签异常等都会影响物流体验分。